2009年03月01日

寒い日には・・

皆様、こんにちは。
2月も終わるというのにまだまだ寒い日が続きますねぇ。
恵比寿和顔の温かメニューで身体も心もほっこりしてください♪

でも!!!お時間がない、もしくはお財布が寂しくて
和顔にいらっしゃれない日には…
ぶりの煮物なんてご自宅で作ってみてはいかがでしょうか?
超簡単に作れますのでお試しあれ☆

【用意するもの】
  ぶり、カブ、しょうが1片、A(水1カップ・
ごま油・砂糖・みりん・醤油)
  
@カブは皮付きのまま6等分(葉はざく切り)、
しょうがは薄切りに切っておく。
AAをお鍋に煮立ててぶり、しょうがを入れ、
弱〜中火で8分煮る。
Bカブを入れて、さらに5分煮る。
C最後にカブの葉を入れてひと煮たち。

これだけで、と〜っても美味しい煮物の出来上がりです。
しかもカブを使うと味が染み込むのが早いのです。直ぐです!
寒い日は是非是非作ってみてください。
posted by wagan at 02:40 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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